Le domaine Au point du Jour est situé en contrebas de Mont‑sur‑Rolle, à 300 m du lac Léman, à l’endroit où se lève le soleil pour les habitants du haut de la commune. Ainsi s’explique le nom de cette exploitation familiale, transmise de père en fils depuis sa fondation en 1924 par John Durand. Aujourd’hui, ce sont Eric et son fils Maxime qui font perdurer la tradition en produisant des vins de qualité élaborés avec le plus grand soin.

Notre quête permanente de l’excellence commence par le travail dans les vignes. Sur environ 6 ha, nous cultivons en méthode traditionnelle les cépages vaudois emblématiques que sont le Chasselas, le Pinot noir et le Gamay. D’autres variétés moins courantes sont venues s’y ajouter au fil du temps, comme par exemple le Chasselas violet ou l’Auxerrois, que nous avons été parmi les premiers à introduire dans notre région, faisant ainsi office de pionniers. Aujourd’hui, ce sont 12 cépages différents que nous proposons à notre clientèle, tous élevés en production intégrée, dans le respect de la faune et de la flore environnante, une préoccupation qui nous tient à cœur.