Das 7,5 Hektar große Weingut der Familie Pellet liegt hauptsächlich an den Hängen von Mont‑sur‑Rolle, ein Teil befindet sich an den Hängen von Saint-Livres (Appellation Morges). Das Weingut ist überwiegend mit Chasselas bepflanzt, der emblematischen Rebsorte der Region La Côte, kultiviert aber auch acht weitere Sorten unter Einhaltung der Normen für die integrierte Produktion. Die Weine des Gutes werden in einem Keller gekeltert, der Tradition und Moderne verbindet und in einem malerischen Viertel von Mont‑sur‑Rolle liegt.