
Cave de Mont-le-Grand
Marc-Antoine Monnard
Chemin du Stand 4
Mont-le-Grand: Charaktervolle Weine, ein Terroir der Extraklasse
Das Weingut Mont-le-Grand pflegt die Tradition seit sieben Generationen, mit Ursprüngen, die bis ins Jahr 1545 zurückreichen. Auf 10 Hektar erstreckt sich der Weinberg in Südlage zum Genfersee und bietet während der schönen Jahreszeit optimale Sonneneinstrahlung. Dieses Terroir mit mineralischem Boden ermöglicht den Anbau zahlreicher Qualitätssorten.
Unter den Weißweinen bietet das Weingut Chasselas, Gewürztraminer und Chardonnay an. Die Rotweine umfassen Pinot Noir, Merlot sowie Cuvées aus Cabernet Franc, Syrah, Gamaret und Garanoir. Ein Rosé, der Œil de Perdrix, ergänzt diese vielfältige Palette. Das Weingut produziert auch einen Schaumwein, den „Bonne heure“, der nach der Champagnermethode aus Chardonnay hergestellt wird, und den „Porte Haut“, der im Stil eines Portweins konzipiert ist. Liebhaber süßer Weine werden den Gewürztraminer Grand Cru „La douce heure“ zu schätzen wissen.
